Aujourd'hui, je cuisine !
Au programme : chutney de figues, "springerle" et meringues.

Les recettes de chutney sont tellement différentes... Manquant de certains ingrédients, j'ai fait à ma façon : figues (environ 300g), oignon (un petit, je ne souhaite pas que son goût domine), une demi-pomme, 100g de cassonade, un verre de vin blanc, une pointe de sel, quelques tours de moulin à poivre et une pointe de gingembre. Laisser confire 1 heure à feu doux... Parfums dans la maison ! C'est délicieux...

Passez de Bonnes Fêtes !
Joyeux Noël